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BCAA, "Branched-Chain Amino Acid" oder "Verzweigte Aminosäuren" auf Französisch, sind essentielle Aminosäuren, die vom Körper nicht synthetisiert werden (Leucin, Isoleucin und Valin), die bei der Muskelerholung und somit beim Muskelwachstum eine Rolle spielen. Sie werden schnell verstoffwechselt und sind daher im Blutkreislauf schnell verfügbar, sodass sie während des Trainings schnell wirken können.
Wozu dienen BCAAs beim Muskelaufbau?
Aus Sicht der Sporternährung sind BCAAs aufgrund ihrer Rolle im Proteinstoffwechsel und in der neuronalen Funktion einzigartig und essenziell. Ihre spezifische Kombination ermöglicht den Wiederaufbau von Proteinen, die durch Sport zerstört wurden. BCAAs sind die Hauptbestandteile von Proteinen und können je nach Zielsetzung vor, während oder nach dem Training als angepasste Nahrungsergänzung eingenommen werden. Sie werden in der Regel als Pulver angeboten, das mit Wasser verdünnt wird, oder in Form von Kapseln zum Schlucken. BCAA-Ergänzungen sind im Bodybuilding dafür bekannt, dass sie beim Aufbau von Muskelmasse helfen, einen katabolen Zustand begrenzen oder die Müdigkeit verringern. Sie spielen eine wichtige Rolle bei den Prozessen der Muskelreparatur und des Muskelaufbaus.
Warum sollte man Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?
BCAAs kommen natürlich in unserer Nahrung vor, wenn wir tierische oder pflanzliche Proteine zu uns nehmen. Um ihre Vorteile beim Muskelaufbau voll auszuschöpfen, müssen sie zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Dosierung eingenommen werden.
Wie werden BCAAs eingenommen?
Es gibt BCAA-Ergänzungen in Form von Kapseln und Pulver. Sie haben mehrere Vorteile: Sie sind preiswert, werden in angenehmen Düften angeboten und sind als wirksam bekannt. Es gibt verschiedene Dosierungen von BCAAs, die bekannteste ist das Verhältnis 2:1:1. BCAAs in Pulverform sind am beliebtesten, da sie während oder nach dem Training getrunken werden können und es ermöglichen, hydriert zu bleiben und gleichzeitig ihren Geschmack zu genießen. Sie sind in Kapseln genauso wirksam, aber man muss in der Lage sein, die erforderliche Anzahl von Kapseln zu schlucken.
Wann sollte man BCAAs einnehmen?
Vor und nach dem Training helfen BCAAs, die Muskelermüdung zu verringern und den Muskelkatabolismus zu bekämpfen. Während des Trainings liefern sie die nötige Energie, um seine Trainingseinheiten zu intensivieren. An Ruhetagen sollten sie morgens oder zu den Mahlzeiten eingenommen werden.